【スモークもくもく木曜日】燻製風味ビアカクテル
皆さま、こんにちは。
本日11月7日は立冬。
暦の上では冬。
ことしも早いものですねえ。なんて毎月思っておりますが、、
気づいたら12月、そして2025年が始まっていると思うとゾッとしますね、、、笑
さてさて、今回はというと。
いつだか作った【燻製塩】の余りを冷蔵庫から発掘しましたので
今回は燻製塩を使ってお気軽ビアカクテル(?)を作ってみました!
作り方は簡単。
グラスの縁に燻製塩をつけてビールを注ぐだけ。
コロナビールとかでやるようなやつですね。
あとは普通のカクテル。「スノースタイル」というらしい。
今回は燻製塩+本〇麟でやってみました。
感想。
このブログを書く1時間前に思いついてやってみたのですが
思いのほかしっかりとした燻製ビールでした。ありです。
鼻先で燻製塩の香りを直に感じられるのがポイントかもしれません。
燻製塩は普通に市販していますので
皆さまも気になりましたら是非、ご自宅で。
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