所沢ビール

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Year Round Beers定番品

Bitches Brew

Bitches Brew Pale Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 25

ほのかに漂う柑橘系のアロマに、ビール本来の甘みとホップの苦味を絶妙なバランスで仕上げました。すっきりとした後味が特徴の毎日飲みたくなるペールエールです。

The Cannonball

The Cannonball IPA

  • ABV 6.5%
  • IBU 50

オレンジを感じさせる爽やかで甘いアロマ。それから一転、意表を突かれるようにパワフルな苦味が口いっぱいにぐんぐんと広がります。やっぱり苦味はヘビーで力強くないとね、という方にぴったりのIPAです。

3355

3355 Session Pale Ale

  • ABV 3.5%
  • IBU -

爽やかな甘いフルーツのアロマに、パイナップルを連想するような酸味あるテイスト。そしてアルコール度数はなんと3.5%!低アルコールでもしっかりとした風味の誰にでも飲み易いビールです。さんさんと陽が降り注ぐ午後に楽しく飲んでもらいたい。そんな想いを込めて3355 (燦々午後)と名付けました。

Pharaoh

Pharaoh Smoke Porter

  • ABV 5.5%
  • IBU 32

スモーク麦芽を使った日本では珍しいポーター。黒ビールの独特の甘さと香りにスモーク(ブナ)のアロマを織り交ぜました。ビール通から黒ビールはちょっと苦手という方まで楽しんでいただけるスモークポーターです。

SORA Session-Smoked Ale

  • ABV 3.5%
  • IBU 8

世界で初となる、「セッション」スモークエールです。
山梨県のブドウの古木を自社で燻製し、驚くほどフルーティーで美味しいスモークエールが誕生しました。所沢ビールが、燻製技術の総力をあげて仕上げた芸術作品です。

Limited Release限定品

Smokin' (スモーキン) Walnut Smoke Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 8

”世界初”!『鬼グルミの樹』でモルトを自家燻製したスモークビール。荒削りな中にもクルミ本来の透明感あるスモーク香が特徴です。キレ感のあるボディとスモーク香の独特なハーモニーをお楽しみください。

Milestone (マイルストーン)

Milestone (マイルストーン) Apple Smoked Red Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 15

構想2年。”世界初”の『リンゴの木』のチップを使った自家燻製レッドエール。りんごのアロマとスモーキーな後味が絶妙です。

Ska (スカ) IPA

  • ABV 5.5%
  • IBU 40

夏みかんのような香りにスカッとした飲み口。しっかり苦い中にも柑橘系フルーツの美味しさがあふれます。夏の季節にぴったりのIPAです。

Smoked Lemon(スモーク・レモン)

Smoked Lemon(スモーク・レモン) Smoked Lemon Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 6

令和の新作登場。
世界に類をみない、果実とスモークビールを融合させた、フルーツ・スモークビール。
国産の有機レモンをたっぷりと使用。
スモークビールと溶け合う独特な柑橘アロマとフレーバーが食欲を刺激します。

Year Round Beers定番品

Bitches Brew

Bitches Brew Pale Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 25

所沢ビールのフラグシップビールが瓶になって新登場!
ほのかに漂う柑橘系のアロマに、ビール本来の甘みとホップの苦味を絶妙なバランスで仕上げました。
すっきりとした後味が特徴の毎日飲みたくなるペールエールをご自宅でもお楽しみください。

Pharaoh

Pharaoh Smoke Porter

  • ABV 5.5%
  • IBU 32

所沢ビールのスモークビールが瓶になって新登場!
スモーク麦芽を使った日本では珍しいポーター。
黒ビールの独特の甘さと香りにスモーク(ブナ)のアロマを織り交ぜました。
ビール通から黒ビールはちょっと苦手という方まで楽しんでいただけるスモークポーターです。