燻製 | 所沢ビール株式会社 - Page 2

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カテゴリー：『燻製』の記事一覧

【スモークもくもく木曜日】ジャパン・グレートビア・アワーズ2025 銀賞受賞！

【スモークもくもく木曜日】ジャパン・グレートビア・アワーズ2025 銀賞受賞！

2025.02.27

皆さま、こんにちは。今日のスモークもくもく木曜日は、嬉しいお知らせです！ジャパン・グレートビア・アワーズ2025にて、「ソラ」が銀賞を受賞しました！！ジャパン・グレー…

【スモークもくもく木曜日】話題のチキンの燻製

【スモークもくもく木曜日】話題のチキンの燻製

2025.02.20

皆さま、こんにちは。某コンビニチェーンの、あの大人気チキンの期間限定メニューが今月発売されましたね。そうです、「濃厚チーズinファミチキ」です（伏せた意味はあるのか。…

【スモークもくもく木曜日】生チョコとファラオ

【スモークもくもく木曜日】生チョコとファラオ

2025.02.13

皆さま、こんにちは。いよいよバレンタイン目前ですね♪ 知っていましたか？　「スモーク・クラフト」ブランドの一つ、「ファラオ」は、チョコレートととっても相性がいいんです！バレンタ…

【スモークもくもく木曜日】バレンタインの贈り物

【スモークもくもく木曜日】バレンタインの贈り物

2025.02.06

皆さま、こんにちは。もうすぐバレンタインですね！お店のチョコレート売り場には、たくさんのチョコレートが並び、お客さんも詰めかけていることと思います。筆者は手作り派なので、近く…

【スモークもくもく木曜日】燻製パーティー

【スモークもくもく木曜日】燻製パーティー

2025.01.30

皆さま、こんにちは。燻製を始めてからというもの、日々、ウインナーやチーズなどを燻製しておつまみにしている筆者です。慣れた食材もいいですが、新しい物に挑戦してみたい！ということで、一人…

【スモークもくもく木曜日】牡蠣のアヒージョ

【スモークもくもく木曜日】牡蠣のアヒージョ

2025.01.23

皆さま、こんにちは。前回ご紹介しましたオイスター・クラブはお試しいただけたでしょうか？今日は予告通り、牡蠣料理を作っていきます♪ 作るのは、牡蠣のアヒージョです。 …