所沢ビール

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Year Round Beers定番品

Bitches Brew

Bitches BrewPale Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 25

ほのかに漂う柑橘系のアロマに、ビール本来の甘みとホップの苦味を絶妙なバランスで仕上げました。すっきりとした後味が特徴の毎日飲みたくなるペールエールです。

The Cannonball

The CannonballIPA

  • ABV 6.5%
  • IBU 50

オレンジを感じさせる爽やかで甘いアロマ。それから一転、意表を突かれるようにパワフルな苦味が口いっぱいにぐんぐんと広がります。やっぱり苦味はヘビーで力強くないとね、という方にぴったりのIPAです。

3355

3355Session Pale Ale

  • ABV 3.5%
  • IBU -

爽やかな甘いフルーツのアロマに、パイナップルを連想するような酸味あるテイスト。そしてアルコール度数はなんと3.5%!低アルコールでもしっかりとした風味の誰にでも飲み易いビールです。さんさんと陽が降り注ぐ午後に楽しく飲んでもらいたい。そんな想いを込めて3355 (燦々午後)と名付けました。

Pharaoh

PharaohSmoke Porter

  • ABV 5.5%
  • IBU 32

スモーク麦芽を使った日本では珍しいポーター。黒ビールの独特の甘さと香りにスモーク(ブナ)のアロマを織り交ぜました。ビール通から黒ビールはちょっと苦手という方まで楽しんでいただけるスモークポーターです。

Limited Release限定品

Smokin' (スモーキン)Walnut Smoke Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 8

”世界初”!『鬼グルミの樹』でモルトを自家燻製したスモークビール。荒削りな中にもクルミ本来の透明感あるスモーク香が特徴です。キレ感のあるボディとスモーク香の独特なハーモニーをお楽しみください。

Milestone (マイルストーン)Apple Smoked Red Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 15

構想2年。”世界初”の『リンゴの木』のチップを使った自家燻製レッドエール。りんごのアロマとスモーキーな後味が絶妙です。

Ska (スカ)IPA

  • ABV 5.5%
  • IBU 40

夏みかんのような香りにスカッとした飲み口。しっかり苦い中にも柑橘系フルーツの美味しさがあふれます。夏の季節にぴったりのIPAです。

GoofyIPA

  • ABV 6.0%
  • IBU 40

南半球産(オーストラリア・ニュージーランド)のホップをふんだんに使ったどなたにも飲みやすいIPAです。パイナップルのようなアロマとシャープな苦みを是非お楽しみください。

The Dark HorseBlack IPA

  • ABV 5.5%
  • IBU 60

パッションフルーツを思わせるほのかなアロマと、キレのある苦みを黒系のビールに融合し、絶妙なバランスで仕上げました。後味にしっかりした苦みのBIPA (black IPA)です。

Suicide BlondeGolden Ale/Blond Ale

  • ABV 4.5%
  • IBU 20

わずかにスパイシー感のある香りが、心地よく甘さを挽き立て、口の中一杯にモルトの風味が広がります。高原の木陰にそよ吹く風を思わせる、暑い夏にぴったりの清涼感あふれるブロンドエールです。

Victoria Secret PorterPorter

  • ABV 5.5%
  • IBU 21

日本ではまだ珍しいオーストラリア産ホップ「ヴィック・シークレット」を使用。キレの良いすっきりとした味わいの奥に、フルーティーなアロマとローストした麦芽が高いレベルで調和した、どなたにも飲みやすいポーターです。

Year Round Beers定番品

Bitches Brew

Bitches BrewPale Ale

  • ABV 5.0%
  • IBU 25

所沢ビールのフラグシップビールが瓶になって新登場!
ほのかに漂う柑橘系のアロマに、ビール本来の甘みとホップの苦味を絶妙なバランスで仕上げました。
すっきりとした後味が特徴の毎日飲みたくなるペールエールをご自宅でもお楽しみください。