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【スモークもくもく木曜日】地ビールフェスト甲府2022

皆さま、こんにちは . 新型コロナに猛暑、かと思えば河川氾濫、、、 とんでもないスタートとなってしまった8月ですが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 健康と天候には十分注意してお過ごしくださいませ . さて、我々所沢ビール [...]

2022.8.4

【スモークもくもく木曜日】イベント告知~地ビールフェスト甲府2022~

皆さま、こんにちは! 先週末にかけて開催されたつくばクラフトビアフェスト、無事終了いたしました。 ご来場いただきました皆様、本当にありがとうございました。 . 2022年夏、所沢ビールは他にもまだまだ各地のイベントに参加 [...]

2022.7.28

【スモークもくもく木曜日】イベント告知~つくばクラフトビアフェスト~

皆さま、こんにちは。 暗いニュースが多い今日この頃ですが、 今回はHAPPYなニュースをお届けいたします。 . . 来週末、7月22日~24日の3日間、我々所沢ビールは 【つくばクラフトビアフェスト2022】 に出店致し [...]

2022.7.14

Welcome To Tokorozawa Beer Co.

 

所沢ビールの製品は厳選した原料の調達から、製造機器の洗浄、レシピ開発、発酵、熟成、瓶詰まで、どの工程も一寸の抜かりなく集中した作業を経て出来上がっています。

そこには自己の仕事に決して満足せず、ビールのさらなる多様性を開拓するという醸造技術者の永遠の情熱とチャレンジがあります。

多くの定番製品は、たった一つのパラメータの変更にも細心の注意を払い、つねに改良を積み重ねて造られています。

そして限定品は既成概念にとらわれず大胆かつ柔軟な発想を駆使し、今後歩んでいく道を大胆に切り拓くように最高度のクリエイティビティをもって製造されております。

これからも所沢ビールは、ビールを楽しむ多くの人々が驚き嬉しくなるような製品を生み出していきたいと思っています。

 

所沢ビール株式会社