【スモークもくもく木曜日】クルミの日
こんにちは！
毎週木曜更新、【スモークもくもく木曜日】です！
突然ですが、9/30(月)は何の日かご存知でしょうか？
実は9/30はクルミの日なのです。
その理由は「く(9)るみ(3)はまるい(0)」という語呂合わせで、
日本一のくるみの名産地、長野県東御市などのクルミ愛好家が制定したという事です。
一般的にクルミと言えば、食べ物を連想されるかと思いますが、
「スモークもくもく木曜日」的には、クルミと言えば燻煙材としてなじみ深いです。
またクルミの樹の燻煙材としては、クルミやオニグルミやヒッコリーなどの種類があり、
いずれもあまり癖が無く、比較的オールマイティに使える燻煙材となっています。
さて、所沢ビールにはクルミの樹を使って燻煙した麦芽を使ったビールがあります。
以前の記事でも紹介しましたスモーキンです。
その味わいは、キレのあるボディとクリアで鮮烈な燻製香。
所沢ビールのスモークビールのラインナップ中で一番強いスモーク香を感じる事ができます。
また、そこへ梅干しを入れた梅干しスモーキンというさらに珍しいビールもあります。
スモーキンは通販で購入できる瓶ビールはありませんが、
所沢ビールの参加するイベントなどではサーバーで提供させていただいています。
近々のイベントでは、
１０月に開催される「つくばクラフトビアフェスト（１０／４～６）」「大江戸ビール祭り（１０月初旬）」「むさし府中ビール祭り（１０／１２）」にて出品を予定しています。
スモーキンを飲んだ事のない方、スモーキンをまた飲みたいという方、
ぜひ所沢ビールのブースにお越しください！
イベントの詳細についてはまた後日紹介しますので、
どうぞお楽しみに！！
ビールイベントはまだまだ続きますが、
家でゆっくりと飲むクラフトビールもそれはまた良いものです。
所沢ビールのペールエールとスモークポータでしたら通販で簡単に購入できます。
ご自宅での憩いの時間に所沢ビールはいかがでしょうか？
購入は以下のリンクをクリックしてどうぞ。
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