【スモークもくもく木曜日】麦芽を燻製してきました!
皆さま、こんにちは!
早いものでもう7月!
本日の所沢市の最高気温は33℃!
ですが夏本番はまだまだですので皆さま、どうぞご自愛くださいね。
さて、先日梅雨の晴れ間をぬって麦芽を燻製してきました!
所沢ビールのスモークビールは自社で燻製した麦芽を使用しております
とは言え、工場内や工場敷地内で行うと燻製の煙がえらいことに……
(工場周辺には普通の民家さんもありますので)
ですので麦芽燻製は会社から車で1時間ほど離れた山の奥で行っています
てなことで、つい先日燻製をしてきた訳なのですが(良い天気でした!)
燻製後は身体中(特に手)に燻香がこびりつき、落とすのに一苦労だったりするのです💦
頑張って洗っても落ち切らず、数日間は手に着いた薫りでお酒が飲める状態に😆
これは役得といえるのでしょうか😅
そんな一手間が加わっている【スモークビール】皆様ぜひお試しください!
7月、8月は全国各地のイベントに参加予定です!
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