ブルワリー | 所沢ビール株式会社

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カテゴリー：『ブルワリー』の記事一覧

【スモークもくもく木曜日】さあ、今週末は那須へ！

【スモークもくもく木曜日】さあ、今週末は那須へ！

2026.09.04

https://www.nasuzi-beer.com 今週末、（9/5土曜日～9/6日曜日）スモーク・クラフトは栃木県那須塩原市で開催される、【那須地ビール祭り】へ出店します…

【スモークもくもく木曜日】さあ、新しいこと。

【スモークもくもく木曜日】さあ、新しいこと。

2026.08.27

新宿ゴールデン街の片隅で、新しいプロジェクトを仕込んでいる。それは、ただのビールではない。「音」を聴かせて発酵させるクラフトビール。アコースティックの生音、夜の街に響く生の歌…

【スモークもくもく特別号】週末は岩手へ

【スモークもくもく特別号】週末は岩手へ

2026.08.19

今週末は岩手県一関市へ【全国地ビールフェスティバルin 一関】スモーク・クラフトは出店します。もちろん全種スモークビールです。音楽醸造も効かせた。尖ったビールをもって…

【スモークもくもく特別号】音楽醸造特別セット

【スモークもくもく特別号】音楽醸造特別セット

2026.07.01

「音楽を聴いて、ビールを飲む」。その両方が大好きなあなたへ。スモーク・クラフトから、ちょっと変わった、でも最高に面白いビールの提案です。音楽がビールを変える――。これは抽象的…

【スモークもくもく特別号】図書館開設は延期

【スモークもくもく特別号】図書館開設は延期

2026.06.26

6/27土曜日のビール図書館は台風の影響の為、中止となりました。楽しみにしてくださっていた方々には申し訳ございません。また後日、次の開館予定についてご案内します。案内は以下でお知らせ…

＼知識が、ビールの味を深める／ビール図書館を開設します!

＼知識が、ビールの味を深める／ビール図書館を開設します!

2026.06.18

かねてより計画していた「ビールの図書館」を、ついに開設することにしました。これは、私が創業時から所蔵してきたビールに関する書籍や資料を集めたものです。中には専門的な文献や、現在は入手困難な貴…