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【スモークもくもく木曜日】バレンタインチョコを作ろう➀

みなさんこんにちわ!毎週木曜日更新【スモークもくもく木曜日】です♪ 先日は成人の日でしたね。新成人の皆さん、おめでとうございます。テレビ各局で放送されるニュースに映る皆さんの姿はとてもキラキラと輝いて素敵でした。 今年成 [...]

2020.1.16

【スモークもくもく木曜日】2020年の初燻製

あけましておめでとうございます! 毎週木曜更新、【スモークもくもく木曜日】です!!   昨年は大変お世話になりました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します!   さて、2020年が始動しました。 初詣、 [...]

2020.1.9

【スモークもくもく木曜日】ご挨拶

皆さんこんにちは!【スモークもくもく木曜日】です   2019年も残すところあとわずか、、、 お風邪など召されてませんでしょうか? 2号は一昨日くらいからなんだか体調が悪く 今日はついに宿敵の扁桃腺が腫れてます [...]

2019.12.26

Welcome To Tokorozawa Beer Co.

 

所沢ビールの製品は厳選した原料の調達から、製造機器の洗浄、レシピ開発、発酵、熟成、瓶詰まで、どの工程も一寸の抜かりなく集中した作業を経て出来上がっています。

そこには自己の仕事に決して満足せず、ビールのさらなる多様性を開拓するという醸造技術者の永遠の情熱とチャレンジがあります。

多くの定番製品は、たった一つのパラメータの変更にも細心の注意を払い、つねに改良を積み重ねて造られています。

そして限定品は既成概念にとらわれず大胆かつ柔軟な発想を駆使し、今後歩んでいく道を大胆に切り拓くように最高度のクリエイティビティをもって製造されております。

これからも所沢ビールは、ビールを楽しむ多くの人々が驚き嬉しくなるような製品を生み出していきたいと思っています。

 

所沢ビール株式会社